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江南大学的食品专业相信只要只研究过各大高校优势专业的人都知道，这是江南大学的顶级专业，学校不管是在教学模式还是教育资源上面对这个专业都是非常好的，所以在填报志愿的时候会有较多的考生选择这个专业，但是这个专业真的好吗？毕业之后就业情况如何呢？
江南大学食品专业就业好不好
就业形势不容乐观，工资普遍较低。
前景：就业方面工作好找，就是工资不高，未来发展可以做销售、研发、生产等等，或是考公务员，考上海关还是很不错的，但是招的人少，竞争大，比较困难。
作为一个“211”学校食品专业出身同时也在这个行业摸爬滚打了6年的前辈来说，真心的奉劝各位千万不要选择这个专业啊，多搜搜网上的信息你就知道这是一个多么悲催的专业和行业了，以我自身的经历来讲，我本身属于做事非常认真，有头脑，有方法，是已经有5、6年工作经验，并且在大型外企工作过，还做到了高级主管和副经理职位可以算是比较专业的人士了，但就这个资历，在食品行业的外企也就5000、6000的工资（长三角，珠三角大城市），而回到我的家乡一个三级的省会城市，以我的资历可以做个QA经理，但也就2000-3000的工资，这是2013年啊，这就是这个行业最悲催的方面。更不要说我这几年所付出的那些倒班，加班，24小时到48小时的连续工作了，当然还有食品行业那些数不胜数的条条框框和各种压力等等，再对比一下我那些其他专业的高中同学，在辛苦和压力减半还多的情况下，如果有类似的资历和工作经验，人家起码是你工资的4、5倍了，心里就更是悔不当初了啊。哎，选了这个专业你才会深深的体会到什么是男怕入错行。
有了以上的经验教训，再奉劝楼主一句，千万别选食品专业了。
当然我上面说的都是这个行业最普遍和大众的一面，不过如果楼主将来准备考质检系统的公务员，并且吃定了心吃国家饭的话去读一下也是无妨的，或者干脆读研出国，然后留在国外，我以前的一些师哥师姐就是在国外靠这个专业吃饭的，因为人家外国人也大都不原意干这个活~
江南大学食品专业怎么样
江南大学的食品科学与工程专业拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学与技术国家重点实验室，拥有国家功能食品工程技术研究中心、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、“国家食品企业质量安全检测技术示范中心（无锡）”，国家粮油标准研究验证中心等平台。在2012年教育部的全国一级学科评估中，食品科学与工程学科蝉联第一。2011年，食品科学与工程本科专业顺利通过了美国IFT国际食品专业认证，标志着江南大学食品人才培养已达到国际先进水平。
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，工程技术人才。本专业学生主要学习化学、生物学、食品工程学等方面的基本理论和基本知识，接受生物技术与工程、食品生产技术管理、开发、综合利用、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工、安全检测和资源综合利用等方面的基本能力。