【www.sz120jhc.com--小学三年级】
谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日~21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人"雨生百谷"之说。气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。今天我们就来看看谷雨的习俗有哪些吧，关注！
二十四节气之谷雨的习俗有哪些
山西谷雨节气习俗：禁蝎咒符
旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴，毒虫化为水……”画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子，画上印有咒符。
山东谷雨节气习俗：祭海
每年4月20日，是山东省荣成市的渔民节日。该节起源于谷雨节。对于渔家而言，谷雨节流行祭海习俗。谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。
陕西谷雨节气习俗：祭祀仓颉
谷雨祭祀仓颉起于何时无人考证，祭祀历经数千年，而约定成俗。在陕西白水史官乡每年谷雨都要举办仓颉庙会，并于谷雨这天公祭或民祭仓颉。国民党元老，中国近代着名书法家于佑任先生，民国九年谷雨节，在参加仓颉祭祀活动时，曾挥毫题下了“文化之祖”的牌匾;国民党将军朱庆澜民国22年在参加谷雨祭祀并视察黄龙山垦荒后，捐资修缮了仓颉墓并亲书“画卦再开文字祖，结绳新创鸟虫书”的名联。
河南谷雨节气习俗：牡丹花会
谷雨前后牡丹盛开，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。河南至今流行“谷雨三朝看牡丹”的习俗：谷雨时节，各地纷纷举办“牡丹花会”，人们徜徉在花海中，感受着春天的气息和生活的美好。
南北方谷雨节气习俗：走谷雨
南北方一些地区至今还流行一种“走谷雨”的风俗。即谷雨这天，青年妇女走村串亲，相互探望，叙旧谈新。吃过午饭后，人们还相约到野外去“踩青”，在“踩青”的过程中愉悦精神，开阔视野，体味亲情。
北方谷雨节气习俗：吃香椿
民谚语曰：“雨前香椿嫩如丝”，因此北方一些地区有“谷雨食香椿”的风俗。谷雨前后，香椿新芽初绽，醇香爽口，富有营养，人们采来香椿，或炒或拌或焯或调汤，吃得是津津有味。营养学家认为，香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。谷雨时节吃香椿，有“春补”的作用。
江苏谷雨节气习俗：采茶
谷雨，是新茶采收的时节。谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适宜，雨量充沛，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，茶叶鲜活，香气怡人。
二十四节气之谷雨应该怎么养生
谷雨三候
一候萍始生：因为雨量增多，睡眠的浮萍开始生长。
二候鸣鸠拂其羽：布谷鸟开始鸣叫，其叫声类似“播谷”的发音，仿佛是在提醒人们不要耽误播种。
三候戴胜降于桑：桑树上开始见到戴胜鸟，是蚕宝宝将要生长的信号。
谷雨养生
一、饮食应“五低”：
暮春饮食，应注意考虑低盐、低脂、低糖，低胆固醇、低刺激5个方面。
低盐就是少食钠盐，因为钠盐太多会诱发高血压病，因此每天食盐不超过6克。
低脂也就是少食油脂，油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%。
低糖也就是少吃游离糖，食糖过量也会影响人体的健康。
低胆固醇是少吃含胆固醇高的肉类，因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病。
二、晨起喝杯水
暮春气候复杂，不过绝大多数地区都是多风天气，此时人体就容易流失水分，抵抗力就会随之下降。容易诱发、加重感冒与很多慢性病，"补"水就显得特别重要。一夜春眠之后，人体内水分消耗较多，晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分，洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。
三、少吃燥热物，多吃蔬菜
春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜。包括荠菜、菠菜、蒲公英等这些可起到清热解毒、凉血明目、通便醒脾的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否则肝火更旺，伤及脾胃。暮春时节，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶。防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。